Ирина Егорова: Pfifferling. Naehrwerte, Inhaltsstoffe und Wirkung des Pfifferlings.

Das Pfifferlingfleisch ist weiss, duftig und schmeckt angenehm. Uebrigens galuben manche Leute, dass sein Geschmack etwas gummiartig ist.

In der Gastronomie verwendet man die Pfifferlinge fuer das Kochen, Salzen, Braten und Duensten. Ausserdem bekommt man daraus Pilzsosse mit saurer Sahne.

Zum medizinischen Zweck lohnt es sich etweder frische oder getrocknete Pfifferlinge zu verwenden. Dafuer gewinnt man aus den Pilzen einen Aufzug, eine Infusionen oder einen Sud.

Nuetzliche Eigenschaften des Maronen-Roehrlings: Naehrwerte, Inhaltsstoffe und Wirkung des Pfifferlings

1. In Pfifferlingen gibt es eine grosse Menge von Ergosterol, das die Vermehrung des Tuberkelbazillus hemmt und Mikrobenwachstum behindert.

2. Die Pfifferlinge verhelfen zur Ausleitung von Radionukliden aus dem Koerper.

3. Zum Zweck der Gewichtsreduktion sollte man gekochte oder geduenstete Pfifferlinge in den taeglichen Ernaehrungsplan aufnehmen.

4. Ein Absud sowie ein Aufzug aus Pfifferlingen sind hilfreich bei der Behandlung von Angina, Eiterbeulen und Furunkeln.

5. Im Fleisch des Pfifferlings sind Vitamine B2, B1, PP, C, B6 (in grosser Menge), D und A (beide in hoher Konzentration).

6. Der Pfifferling-Absund ist fuer die Bandwurmentfernung anwendbar.

7. Der Pfifferling-Aufzug kann als Hilfsmittel gegen Krebs dienen. Darueber hinaus unetrstuetezt er den Aufbau von Beta-Zellen der Bauchspeiseldruese und foerdert die Ueberwindung der Leberverfettung.

8. Pfifferlinge enthalten fuer den menschlihen Koerper wichtige Minaralien, darunter sind Magnesium, Kalium, Phosphat und Eisen hervorzuheben.

9.Pfipperlinge sind fett- und kalorienarm (11 ckal/100g), dafuer sind sie aber nahrhaft genung!

Pfifferling-Rezepte und Pfifferling-Medikamente empfohlen bei:

  • Herzerkrankungen
    Geschwaechtem Immunsystem
    Lippenrissen (auch an den Mundwinkeln)
    Nervenstoerungen
    Verstopfungen
    Alltagsstress
    Herz- und Kreislauf-Erkrankungen
    Lebererkrankungen
    Krebs
    Uebergewicht
    Haarausfall
    Bluterkrankungen
    Thrombose
    Hautschuppung
    Schilddruesenueberfunktion
    Schuppen
    Furunkeln
    Angina
    Tuberkulose
    Eingeweidewuermen
    Hautgeschwueren
    Radioaktiver Bestrahlung
    Laktosenintoleranz
    Diabetes millitus
    Bauchspeicheldruesenerkrankungen (in chronischer Form)

Pfifferling-Rezepte und Pfifferling-Medikamente nicht empfohlen bei:

  • Schwangerschaft
    Stillen
    Alter unter 7 Jahren
    Uebelkeit
    Schilddruesenunterfunktion
    Pankreatitis in akuter Phase
    Akuter Gallenblasenentzuendung
    Akuten Magendarmstoerungen

Artikelverfasser: Irina Jegorowa (Moskau)

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